La novena edición de Revista Firenze reúne investigación, historia, arte y distintas expresiones culturales vinculadas al té.
A lo largo de 52 páginas, esta edición recorre la historia del té en Argentina, producción artesanal, cerámica, ikebana, wagashi, ceremonia y diseño, construyendo un diálogo entre tradición, territorio y creación contemporánea.
Incluye una investigación sobre la historia del té en Firmat a partir del archivo del museo de la ciudad, una receta inspirada en un recetario de Té Sol de 1927, el té blanco agroecológico “Escoba de Bruja” de Alma Annette, cerámica de La Misión desde Tierra del Fuego, una introducción al ikebana junto a Leticia Tanoue, wagashi, una visita a Pei Chen Tea Palace y las prendas de té desarrolladas junto a Proyecto Emerger.
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