La undécima edición de Revista Firenze recorre territorios, proyectos y saberes vinculados al té a través de un viaje por Tandil y nuevas miradas sobre su producción y cultura.
A lo largo de 52 páginas, esta edición reúne experiencias de viaje, productores, espacios de té, investigación, cerámica y proyectos que amplían las formas de acercarnos a esta bebida.
Incluye un tour de té por Tandil, encuentros con Camellia Sur, InspiraTea Blends y distintos espacios de la ciudad, una nota sobre reproducción de la planta de té por semillas y esquejes junto a la ingeniera Sandra Molina, un producto realizado con semillas de té por Origen Tea Company, una nota sobre el cha hai y cerámica, Blendeando Culturas y el trabajo de Gyokuro Círculo Argentino del Té.
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